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¿Qué es un recetario de cocina?

Un recetario en cocina es el alma de la fiesta, son las instrucciones y tu eres el ejecutor. Una cocina sin un recetario es un espacio desordenado, aunque nuestros ojos miren lo contrario.

El recetario de cocina, es nuestra experiencia plasmada en un papel, nuestras creaciones y vivencias. Hay mucha gente que trata a su recetario básicamente como a un diario, ya que en sus viajes, comidas con amigos, vivencias gastronómicas o la gran cantidad de ideas para recetas que va desarrollando por la vida las apuntan ahí.

Nosotros queremos promover el buen ejercicio de la cocina, de la Pastelería y Repostería, deseamos promover el amor a un pan casero hecho con formula, que nos profesionalicemos un poco más todos los días, de este modo vamos a ir entendiendo que un recetario es un libro de cuentos, porque cada plato, cada receta, cada postres es una historia que deseamos contar al conjugar en un plato ingredientes de distintos lugares del mundo, que vienen de lejos a nutrirnos y alimentarnos. Así debería nacer cada receta, de la necesidad de contar algo y decir palabras que no se escuchan pero se comen.

Esto es el recetario de esdereposteria.com, un espacio digital donde la historia que deseamos contar es que somos tan apasionados a la cocina como tu, y nos encargamos de recopilar todas esas recetas perdidas en el tiempo o que solo se conocen en un lugar lejano por no haber sido escrita en nuestro idioma. Están a disposición de nuestros lectores y usuarios, para que sean ustedes quienes cuenten historias con sabor, olor y mucho arte.

En este recetario web podrás encontrar recetas de:

  •  Tortas y Tartas
  •  Pasteles
  •  Panadería
  • Tartaletas
  • Galletas
  • Preparaciones con merengues
  • Postres líquidos
  • Postres para Celebraciones
  • Postres de Efemérides o fechas patrias
  • Postres fríos o sin horno
  • Recetas de postres fáciles y económicos
  • Postres para vender
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