Tiramisú sin Gluten



Postres sin glute, tiramisu
Receta de postres para celiacos sin gluten, Tiramisú

Receta de Tiramisú para Celiacos

El Tiramisú es una receta originaria de Italia, podríamos decir que es un postre insignia de la Repostería Italiana, bastante conocido por su textura y sabor de café como ingrediente principal. Mira esta manera de complacer tu gusto sin gluten con un postre verdaderamente delicioso. Continuar leyendo “Tiramisú sin Gluten”

Souffle de Chocolate y Frutos secos




Receta de Suflé de chocolate y frutos secos
Receta de Suflé de chocolate y frutos secos

Receta de Suflé de chocolate y frutos secos

El Souffle o Suflé proviene de Francia, es una receta que realmente se basa en salsa Bechamel y queso fundido, pero la Repostería se ha llevado este tipo de preparaciones un poco mas a lo dulce, veamos este postre de frutos secos que es bastante sencillo pero técnico a la vez.  Continuar leyendo “Souffle de Chocolate y Frutos secos”

Brazo Gitano de Frutos Rojos

Receta de Brazo Gitano de Frutos Rojos
Brazo Gitano de Frutos Rojos



Receta de Brazo Gitano de Frutos Rojos

Recomendamos usar siempre productos de la temporada, y que sean realmente frescos! cuanto de mejor calidad el producto va a ser mejor el postre! vamos a ello. Continuar leyendo “Brazo Gitano de Frutos Rojos”

Torta Red Velvet

torta red velvet receta





Historia de la torta Red Velvet

Se dice que fue creada a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, hay diferentes teorías de su invención, pues se manejan historias como que es un postre nacido en la guerra porque en esos momentos difíciles se hacían pasteles de remolacha para llevar encima y alimentarse por su contenido de azúcar. Otra teoría habla de una reacción química de la leche cortada y el cacao en polvo.  Continuar leyendo “Torta Red Velvet”