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Glosario ( Diccionario ) de palabras de la letra T a la letra W En esta sección de nuestra web te mostramos los términos que encontramos mas relevantes: Glosario gastronómico por la letra: T   .- Tamizar: Consiste en rociar harina o azúcar sobre una malla fina o colador para quitarle los grumos y residuos, refinando la …